Rejuvenece Comiendo María José Cachafeiro
Sinopsis
La clave para una piel luminosa y saludable no está solo en cremas y tratamientos, sino en lo que comes.
Rejuvenece comiendo explora cómo la alimentación influye en el envejecimiento cutáneo y cómo usar la nutrición para potenciar la belleza desde dentro. Aprenderás sobre la glicación y los productos finales de glicación avanzada (AGEs), que aceleran la pérdida de firmeza y elasticidad. Descubrirás cómo la inflamación crónica, provocada por el consumo de ultraprocesados y azúcares, daña la piel y cómo los alimentos antiinflamatorios pueden revertir este proceso. También exploraremos el papel de la microbiota intestinal en la salud cutánea, mostrando cómo un intestino equilibrado previene afecciones como acné y rosácea. Además, conocerás los beneficios de la restricción calórica y el ayuno intermitente en la regeneración celular y producción de colágeno.
Con evidencia científica, consejos prácticos y recetas deliciosas, este libro te ayudará a nutrir tu piel desde dentro, prolongar su juventud y revelar su máximo esplendor.
María José Cachafeiro
María José Cachafeiro es una farmacéutica comunitaria y dietista-nutricionista española, reconocida por su labor en la divulgación de temas de salud y bienestar. Es co-titular de la Farmacia La Pomar, en La Felguera, Asturias. Además, es miembro de los Grupos de Trabajo de Dermatología y de Hipertensión y Riesgo Vascular de la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria (SEFAC). Especializada en Micronutrición, Salud de la Mujer, Microbiota y Dermocosmética, Cachafeiro es activa en redes sociales bajo el perfil @laboticadetete, donde comparte información sobre salud, belleza y nutrición. Ha participado en diversas entrevistas y podcasts, destacando la importancia de la comunicación efectiva y la escucha activa en la atención farmacéutica.